Hướng dẫn làm món đuôi heo hầm đậu thơm ngon, tăng cường sức khỏe cho cả nhà

34

Đuôi heo hầm đậu nành không chỉ là món ăn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn là món ăn rất thích hợp cho bữa ăn gia đình vào thời tiết se lạnh chớm thu.

Theo Đông y cho biết, đuôi heo có vị ngọt, mặn, có tính hàn, giúp bồi bổ thận tinh, ích não tủy, bổ âm, làm mạnh tỳ vị, làm mạnh xương sống và thắt lưng, đồng thời giúp tăng cường chức năng hoạt động của da, giúp phát triển cơ bắp và thông huyết mạch.

Bên cạnh đó, thức ăn ngon từ đuôi heo có thể hỗ trợ những người bị một hoặc nhiều chứng sau: Thận suy, tinh kém, đau lưng, đau xương sống, cổ lưng cứng đờ khó cúi ngửa, rối loạn tâm thần, động kinh, suy nhược thần kinh, da bị lão hóa. Có thể nói, sự kết hợp giữa đuôi heo và đậu nành sẽ mang tới cho bạn một món ăn ngon, đậm đà, bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

Đuôi heo tầm 5 cái

1 nhánh gừng, ớt khô, 2 hoa hồi, 2 lá nguyệt quế, 1 nhánh sả

Đậu nành: 300g

Gia vị: 30 ml nước tương, bột canh, đường, mì chính

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch đuôi heo sau đó chặt khúc vừa ăn. Rồi chần qua nước sôi, rồi vớt ra rửa sạch.

Hướng dẫn làm món đuôi heo hầm đậu thơm ngon, tăng cường sức khỏe cho cả nhà

Bước 2: Tiếp theo làm nóng chảo, cho 2-3 thìa cafe dầu ăn rồi xào sả, gừng, ớt, hoa hồi, lá nguyệt quế đến khi dậy mùi thơm.

Bước 3: Cho đuôi heo vào nồi cùng một chút đường, nước tương, xì dầu, đảo đều. Đổ nước xăm xắp mặt thịt, đậy vung, đun sôi.

Hướng dẫn làm món đuôi heo hầm đậu thơm ngon, tăng cường sức khỏe cho cả nhà

Bước 4: Đến khi sôi, bạn đổ tất cả vào nối hầm, ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ đồng hồ.

Bước 5: Sau đó thêm đậu nành, bột canh, mì chính và tiếp tục hầm thêm khoảng 15 phút nữa là được. Bạn có thể dùng món này với cơm nóng hay bún tươi đều hợp lý.

Hướng dẫn làm món đuôi heo hầm đậu thơm ngon, tăng cường sức khỏe cho cả nhà

Có thể nói, đuôi heo hầm đậu nành – món ăn lạ miệng và bổ dưỡng chắc hẳn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú!

Download Nulled WordPress Themes
Download Premium WordPress Themes Free
Download Nulled WordPress Themes
Free Download WordPress Themes
ZG93bmxvYWQgbHluZGEgY291cnNlIGZyZWU=
download xiomi firmware
Download Best WordPress Themes Free Download
udemy course download free